1、芝麻小洗菜蓝不能冲洗，所以准备两个碗，把生芝麻装在一个碗里加水洗净，把洗净的芝麻捞好放在另一个碗里。再次把水弄干，最好是不要留有水分在。锅也要擦干，把芝麻倒锅里，干炒（不加油）。

2、先把超市买的黑芝麻洗净。因为黑芝麻比较小，一般都是用纱布袋洗，装满黑芝麻，再用自来水洗。黑芝麻稍微褪色是正常的。洗两到三次是好的。黑芝麻洗净，沥干水分，放入锅中炒制。炒制时火不能太高。

3、把从超市买来的生的黑芝麻，先要洗净，因为黑芝麻比较小，所以一般都是用纱布袋子，装着黑芝麻，用自来水进行冲洗，黑芝麻有一点落色是正常的，淘洗两三次就好了。

4、将洗净的黑芝麻放在架子上控水。平底锅置中小火上，锅热，倒入芝麻。此时的芝麻还很湿，快速翻炒。芝麻不时粘在铲上，那是因为芝麻还很湿的缘故，及时将它们去除，以免锅里的熟了，它们却还半熟着。

生芝麻怎么炒熟

1、生芝麻怎么炒熟准备芝麻500g。挑选颗粒饱满、有光泽的就好。准备一个不粘锅，无油无水。开大火将锅烧热，预计30秒到1分钟。将全部芝麻倒进去，需要不停地翻炒。炒热一分钟后，开小火继续翻炒。

2、生芝麻怎么炒熟挑先将买回来的生芝麻捡掉大的残渣。

3、把生芝麻放进清水中，洗净。用孔特别小的漏勺捞起，沥水五分钟。沥干后，放进烧热的锅里。（不放油）用中火反复翻炒，慢慢蒸干水分。当听到噼啪的声音时，转小火翻炒，声音变小时，就可以出锅了。

4、炒白芝麻的方法：准备一袋儿生的白芝麻，然后准备一口锅将它干燥之后用大火将它加热，然后再往锅中倒入白芝麻，再转为小火慢慢的翻炒。

怎么炒熟芝麻

1、黑芝麻炒到发脆，闻到有芝麻香就是熟了。黑芝麻500g。挑选颗粒饱满、有光泽的就好。准备一个不粘锅，无油无水。开大火将锅烧热，将全部黑芝麻倒进去，不停地翻炒。

2、生芝麻怎么炒熟挑先将买回来的生芝麻捡掉大的残渣。

3、炒芝麻时要控干水分才能炒熟。想要炒出的芝麻香味浓郁不发苦，关键在火候。把洗干净的芝麻控干水分后倒入炒锅中，芝麻水分越少，炒制起来就越省时间。首先用中火把水分炒干。

4、生芝麻怎么炒熟准备芝麻500g。挑选颗粒饱满、有光泽的就好。准备一个不粘锅，无油无水。开大火将锅烧热，预计30秒到1分钟。将全部芝麻倒进去，需要不停地翻炒。

炒芝麻怎么炒才熟窍门

首先用中火把水分炒干。芝麻开始会粘在锅铲上，没有关系，当水分蒸发掉以后，就会颗颗分明了。当看不到再有水气蒸发时就要转成小火，并加快翻炒速度，这个过程要不停地翻动，防止局部过热炒糊芝麻。

生芝麻怎么炒熟挑先将买回来的生芝麻捡掉大的残渣。

炒白芝麻的方法：准备一袋儿生的白芝麻，然后准备一口锅将它干燥之后用大火将它加热，然后再往锅中倒入白芝麻，再转为小火慢慢的翻炒。

炒到没有水汽，这个时候翻动的要更加快一些，等到听到有噼里啪啦的声音，就快要熟了，判断黑芝麻是否熟的标志就是用手，抓一把黑芝麻，看粘不粘手，如果不粘手就是熟了。

打开黑芝麻的外包装，取出黑芝麻备用。将黑芝麻倒入锅中，小火均匀翻炒黑芝麻。中小火将黑芝麻翻炒十几分钟改成小火。转圈翻炒黑芝麻，约至十分钟，香味冒出来，黑芝麻就炒熟了。

先把超市买的黑芝麻洗净。因为黑芝麻比较小，一般都是用纱布袋洗，装满黑芝麻，再用自来水洗。黑芝麻稍微褪色是正常的。洗两到三次是好的。黑芝麻洗净，沥干水分，放入锅中炒制。炒制时火不能太高。

白芝麻怎么炒熟

1、炒白芝麻的方法：准备一袋儿生的白芝麻，然后准备一口锅将它干燥之后用大火将它加热，然后再往锅中倒入白芝麻，再转为小火慢慢的翻炒。

2、将白芝麻放入锅中翻炒，直到白芝麻变的微微发黄，这样白芝麻就炒熟了。炒白芝麻具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：白芝麻一袋，铁锅一个。第一步准备好一袋白芝麻，如下图所示。然后把锅大火进行加热。

3、炒白芝麻方法如下：先将锅洗净，大火加热至水分蒸发完，转为小火。倒入白芝麻后不停的翻炒，炒至香气冒出即可。关火，待白芝麻冷下来后，放入塑料袋火瓶内封口储存。