今天头条君来给大家分享一些关于巧克力夹心饼干巧克力饼干怎么做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、做巧克力饼干共分为5步，需准备的食材有黄油、糖粉、盐、蛋黄、牛奶、低筋面粉、可可粉、耐高温巧克力豆。

2、全麦巧克力饼干做法-1准备一个微波炉小碗，取适量的黄油放入，接着用微波炉中的高火加热14-20秒后，直至黄油表面开始融化，接着将黄油加入大碗中。

3、巧克力饼干做法：材料：1又1/4杯红糖（约310ML，压紧量，抹平量匙），3/4杯（188ML）酥油，2汤勺（30ML）牛奶，1个鸡蛋，1又3/4杯（440ML）面粉，1茶勺（5ML）盐，1杯（250ML）巧克力（切成0.5厘米见方的小块。

四块钱巧克力味的饼干叫什么

1、奥利奥（Oreo），是一个诞生于1912年的饼干品牌，其外面为巧克力饼干，内部夹杂着各种口味的奶油。其是卡夫食品的超级明星和饼干之王，是全球巧克力味夹心饼干的代名词。

2、奥利奥饼干的成分是代可可脂。奥利奥巧克力棒、雀巢脆脆鲨等产品皆用小字在产品包装下方标出“威化巧克力（代可可脂）”字样，产品配料中也只有代可可脂，全无可可脂。

3、马奇新新妙乐迷你巧克力味夹心巧心卷饼干（MuzicGigabite），小巧玲珑，一口一个，浓香的巧克力味融入口中，回味无穷，仿佛忆起了初恋般的美好时光。

4、好丽友巧克力派。好丽友巧克力派可口美味，营养健康。柔软的饼干、富有纯正香浓的巧克力(代可可脂)及麦淇酪(不含脂肪)，再搭配滑软柔韧且含有果冻成分的果汁软糖夹心。

5、脆脆鲨威化饼干最大特点就是威化饼的口感比较酥，咬下去会有明显的咔嚓声音，所以取名脆脆鲨威化。这个品牌名字很有趣，其实就是脆脆鲨品牌名缩写+4个字母（Y、U、V、W）。

巧克力夹心饼干怎么做?

黄油加糖打发。加鸡蛋液搅拌至光滑。筛入低粉和杏仁粉，粉类与黄油用橡皮刮刀切拌均匀成面团。放冰箱里冷藏30分钟或至硬。冷藏好的面团取出放入两层保鲜膜之间。压扁，擀成约3毫米厚的薄片。

巧克力夹心饼干配方：饼干：黄油：110g糖粉：80g全蛋液：40g低筋面粉：150g可可粉：16g泡打粉：1g巧克力夹心：巧克力：120g淡奶油：20g做法：黄油软化，加入糖粉搅拌均匀。

趁巧克力馅没有凝固之前，装入裱花袋。取一片冷却的饼干，挤上满满一层巧克力馅，盖上另一片饼干。

过年必备休闲零食,三款网红夹心饼干大推荐

goahead酸奶果肉夹心饼干英国著名的GoAhead酸奶夹心饼干，每一片都分三层，最外层是酸奶涂层，中间是酥脆饼干，最里面是果肉果酱夹心。

乐之芝士夹心饼干陈昌银麻花小熊干果红薯片八爪烧好时HERSHEY’S巧克力华夫薄脆小零食要好好挑选，不然很有可能买到不好吃且吃多了对身体不好的产品。

脆脆鲨威化饼干我真的是脆脆鲨的忠实粉丝了，他们家的产品我几乎都试过，饼干类的东西都挺好吃的，这次推荐给大家的是他们家最经典的脆脆鲨。

在家可以自制巧克力夹心饼干吗?步骤是怎样的?

烤盘放入油纸，将饼干坯放入烤盘中。1烤箱预热180°5分钟，中层，上下火。15分钟左右。1烤好的饼干自然放凉。1巧克力隔水融化。135°左右可以用。1倒入裱花袋，剪一个小口。1拿出一块饼干，挤上巧克力。

片饼干字间夹巧克力酱后放入制成的巧克力淋酱中。1用筷子夹起放在油纸上至放凉凝固。

巧克力加淡奶油，隔水加热融化，搅拌均匀，装入裱花袋备用。取一片饼干，挤入巧克力夹心，盖上另一片饼干。

制作夹心配料。将黑巧克力与黄油分别切成小块，一起放入小碗里，隔水加热并不断搅拌，直到完全溶化步骤12趁巧克力馅没有凝固之前，装入裱花袋。取一片冷却的饼干，挤上满满一层巧克力馅，盖上另一片饼干。

在两块精制的饼干之间，添加高熔点起酥油、白糖粉、维生素、香料等配料后，即成了夹心饼干。夹心饼干除具有焙烤制品的特有风味外，还具有甜香酥松、细腻爽口、营养丰富的特色，所以深受消费者欢迎，尤为儿童们所喜爱。

上面再覆盖上另一块饼干坯1全部做好，摆入烤盘中，放入170度的烤箱内烘焙15分钟至表面金黄即可。

求巧克力乳酪夹心饼干做法

1、主料：黄油120g，蛋黄2个，糖粉75g，低筋面粉250g，奶油奶酪100g，黄油30g，糖粉25g。准备好所有食材，首先将黄油切小块，放入盆中室温软化。黄油软化后加入糖粉。

2、配方：饼干：黄油：110g糖粉：80g全蛋液：40g低筋面粉：150g可可粉：16g泡打粉：1g巧克力夹心：巧克力：120g淡奶油：20g做法：黄油软化，加入糖粉搅拌均匀。加入全蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉揉成团。

3、将面粉与可可粉混合过筛。黄油（无需软化）切成小块放在面粉上用手指将面粉与黄油丁混合并反复捏匀，一直捏到黄油和面粉完全融合，呈现粗玉米粉状态将糖粉和黄油面粉混合均匀加入蛋黄用手反复揉搓。

4、加入淡奶油后用打蛋器充分搅打，使奶油奶酪达到合适的浓稠程度。

5、步骤称量好制作饼干的食材。黄油无需软化，切成小碎块。可可粉和低粉混合过筛到面案上。切好的黄油碎房子筛好的面粉上。用手指将面粉和黄油反复搓至完全融合。放入糖粉，继续混合均匀。最后加入蛋黄。

6、黄油加糖打发。加鸡蛋液搅拌至光滑。筛入低粉和杏仁粉，粉类与黄油用橡皮刮刀切拌均匀成面团。放冰箱里冷藏30分钟或至硬。冷藏好的面团取出放入两层保鲜膜之间。压扁，擀成约3毫米厚的薄片。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助