今天头条君来给大家分享一些关于洋葱炒肥牛洋葱爆炒肥牛卷方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、肥牛卷冷水下锅，+5片生姜+1勺料酒大火煮至较多xie沫漂出关火，捞出肥牛卷洗干净浮沫备用。热油炒香5个蒜瓣片，加1个洋葱切的块炒至洋葱变软，下肥牛卷+碗汁，翻炒均匀即可，喜欢葱花撒上葱花。

2、准备好所有的食材，洋葱要准备红皮的，这样炒出来的洋葱才够味，好吃。因为我买回来的羊肉是现成的，就没哟切，直接洗了一下。大家要是买的肥牛卷也可以直接准备好，要是新鲜羊肉的话可以买回来以后切成薄片。

3、，新鲜的紫皮洋葱，剥去外皮，斜刀切成丝。2，胡萝卜去皮切丝，搭配颜色用，如果没有可忽略。3，煮锅放水，烧开后，加一勺料酒，倒入肥牛卷，变色后立即捞出来，控干水分。

洋葱炒肥牛在家该怎么做才能好吃又营养呢?

1、处理食材。1，新鲜的紫皮洋葱，剥去外皮，斜刀切成丝。2，胡萝卜去皮切丝，搭配颜色用，如果没有可忽略。3，煮锅放水，烧开后，加一勺料酒，倒入肥牛卷，变色后立即捞出来，控干水分。

2、洋葱炒肥牛在家该怎么做才能好吃又营养呢？准备食材：洋葱半个，肥牛100克，青椒两个，葱，姜，蒜，花生油，食盐，生抽，蚝油，料酒，白糖。

3、买来的肥牛放入盆中加清水化冻，洋葱洗净后切去头尾再切丝。准备葱蒜末，调酱汁：生抽2勺，生抽1勺，耗油1勺，白砂糖1勺，淀粉1勺，加3勺清水搅拌均匀。

洋葱炒肥牛怎样做

，新鲜的紫皮洋葱，剥去外皮，斜刀切成丝。2，胡萝卜去皮切丝，搭配颜色用，如果没有可忽略。3，煮锅放水，烧开后，加一勺料酒，倒入肥牛卷，变色后立即捞出来，控干水分。

买来的肥牛放入盆中加清水化冻，洋葱洗净后切去头尾再切丝。准备葱蒜末，调酱汁：生抽2勺，生抽1勺，耗油1勺，白砂糖1勺，淀粉1勺，加3勺清水搅拌均匀。

步骤：肥牛下热水锅几秒钟，八成熟就可捞出。

制作方法：将肥牛卷儿焯水，撇去浮沫，捞出沥干水分备用，洋葱，青椒洗干净切丝，葱姜蒜切成末，准备一个干净的碗，加入生抽，蚝油，料酒，盐，白糖搅拌均匀。

主料：牛肉200克。辅料：洋葱1颗。调料：食盐半小匙、鸡精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、淀粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油适量、白糖1小匙。洋葱去皮洗净，切成小块。

牛肉洋葱炒法如下牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。洋葱洗净切片。青椒及各种配料切好备用。锅放油，放姜片爆一下。放入腌好的牛肉快炒。6快炒至牛肉断生。盛出备用。

10分钟搞定!洋葱炒肥牛,真太下饭了

步骤：肥牛下热水锅几秒钟，八成熟就可捞出。

买来的肥牛放入盆中加清水化冻，洋葱洗净后切去头尾再切丝。准备葱蒜末，调酱汁：生抽2勺，生抽1勺，耗油1勺，白砂糖1勺，淀粉1勺，加3勺清水搅拌均匀。

首先，准备好炒菜所用的材料：肥牛肉、洋葱、蒜末、姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、葱花、生菜叶和食用油。其次，将肥牛肉切成薄片，加入盐、鸡精、生抽、料酒和胡椒粉，腌制10分钟。

洋葱肥牛的做法：洋葱、青椒、红椒切块。高汤半碗，加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺，现磨胡椒粉适量，红薯淀粉少量，搅匀备用。煮锅坐水，水开后放入肥牛，用筷子拨散，关火，搅动至肥牛基本变色捞出。

准备工作都做好。青椒红椒切小，洋葱切半个，再切条状，生姜切片，牛肉切片，不要太厚，加入料酒拌均匀，腌10分钟。锅里放油，爆炒生姜片，再下牛肉爆炒，炒熟后盛起来。

原料准备：肥牛380g，洋葱一颗，孜然少许，干辣椒粉适量，生抽两汤匙，糖少许，白芝麻少许。首先将超市买回来的肥牛飞水，肉熟即可捞出(像涮火锅一样)，捞出肥牛，沥干水，放一旁备用。洋葱切丝备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助