面食有哪些种类?

1、从做法分：汤面、拌面、蒸面、炒面、捞面、闷面、烩面。

哪些食物是属于面食的

馒头 馒头种类：牛奶馒头、戗面馒头、白面馒头、杂粮馒头等 简介：馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。

一切以小麦面粉为主要原料加工而成的食品都属于面食。

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。

面类食品一般指有面粉做成的食品。不过现在也有人把五谷杂粮叫做面类食品，如：米饭、大豆、小米、燕麦、荞面、莜面等。面粉是一种由小麦磨成的粉末。

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面食历史悠久，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨等。

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中餐主要有：面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等，种类繁多。主要成分不是面粉做的就是非面食。

面的种类有哪些

1、面条种类有拉面、手擀面、刀削面、挂面。拉面 拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。

2、我们五千年传承国家的面条种类多达几百种，有拉面、切面、刀削面、拌面、汤面等等，每种面都各具特色。

3、常用面粉的种类： 小麦面粉，也就是家常最常见的白面粉，是制作面食的主要面粉原料。市场上的面粉按面的筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。

4、山西面食：种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。陕西面食：种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。

面食有哪些

1、从做法分：汤面、拌面、蒸面、炒面、捞面、闷面、烩面。

2、主要有面条、馒头、花卷、烧饼、饺子、包子、馄饨等。

3、面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。第一是兰州拉面。

4、馒头 馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

5、面食的种类有：煎饼果子、凉拌面、馒头、葱油饼、油泼裤带面、肉夹馍、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨等。煎饼果子一般指煎饼馃子。煎饼馃子，是中国天津的著名小吃，天津人以它为早点。