经常吃菠菜好吗,有什么营养价值

常吃菠菜，能够让我们的皮肤状态更好。我的室友经常吃维生素，他说维生素能够让自己的皮肤状态变得更好，而且自己的皮肤容易长痘痘，通过维生素能够让这些痘痘慢慢的淡化。

菠菜的营养价值和功效百度百科

菠菜的营养价值 菠菜含有足以与胡萝卜媲美的胡萝卜素，钾元素也含量丰富，可以维持血压平衡，预防多种癌症和心脏病。菠菜中丰富的维生素A使眼睛明亮美丽，B族维生素可以治疗夜盲症和口角炎。

丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

有很好的预防和缓解缺铁性贫血的作用，因为菠菜当中富含有丰富的铁元素，通过补充铁元素，在预防缺铁性贫血方面的作用非常明显。

菠菜的营养价值：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。

所以在很多人的潜意识里就有了吃菠菜就能增长力气的说法。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

菠菜的功效与作用 菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。

菠菜的营养价值及功效与作用

保护视力：菠菜中所含的胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A，可以保护视力和维护上皮细胞的健康，提高机体抗病的能力，促进儿童生长发育。美容养颜：菠菜有辅助减少皱纹产生和皮肤松弛的作用，具有美容养颜的作用。

菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。菠菜含有大量的β胡萝卜素、维生素B叶酸和钾，这些营养物质对预防心脑血管疾病都有积极的作用。

促进生长发育 菠菜中所含的胡萝卜素，被人体吸收后可转化成维生素A，维生素A可以维护上皮组织细胞的健康，还可以促进蛋白质的合成和骨骼分化，因此有促进骨骼生长发育，提高身体免疫力的功能。

菠菜的营养功效?

1、保护视力：菠菜中所含的胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A，可以保护视力和维护上皮细胞的健康，提高机体抗病的能力，促进儿童生长发育。美容养颜：菠菜有辅助减少皱纹产生和皮肤松弛的作用，具有美容养颜的作用。

2、菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。菠菜含有大量的β胡萝卜素、维生素B叶酸和钾，这些营养物质对预防心脑血管疾病都有积极的作用。

3、促进生长发育 菠菜中所含的胡萝卜素，被人体吸收后可转化成维生素A，维生素A可以维护上皮组织细胞的健康，还可以促进蛋白质的合成和骨骼分化，因此有促进骨骼生长发育，提高身体免疫力的功能。

4、钙质：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

5、菠菜中带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命C、钙、磷及一定量的铁、维生素等有利成份，能够提供身体多种多样营养元素；这其中含有的铁化学物质，对贫血有不错的辅助治疗功效。