今天头条君来给大家分享一些关于银耳莲子羹怎么做银耳莲子羹的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、结果如下：莲子泡入清水中一小时左右。银耳提前40分钟泡发。泡发好的银耳撕成小朵备用。红枣洗干净，控水备用。取一只小煲，加入银耳，红枣，莲子。加入适量冰糖。加入适量的清水。

2、做法步骤：第1步、取适量干银耳。第2步、加淀粉和清水浸泡两个小时。第3步、泡好的银耳摘小朵清洗干净。第4步、砂锅中加入清水，放清洗好的银耳，开火煮。第5步、水开煮十分钟，搅拌三十秒。

3、准备所需材料。将银耳用温水泡发，然后去掉下面黄色的部分，掰成小朵。将红枣、枸杞、银耳用清水冲洗干净，然后倒入电饭煲里，然后一次加入足量的水，没过银耳，但不能超过最高刻度。

4、银耳莲子羹的做法如下：将100克莲子、100克银耳提前用清水泡发。洗净之后将银耳根部黄色部分切除掉，撕成小块备用。把洗好的莲子、银耳倒入锅内，加两三块冰糖，倒入1500ML左右的清水，大火烧开。

5、银耳莲子羹的做法如下：方法一银耳泡发洗净切碎，红枣去核，干百合洗净，莲子提前泡2小时。除了枸杞，全部加进去，一锅炖。不过，红枣建议不要那么早放，我就是突然脑抽，一下去全倒进去了。

银耳莲子羹做法

1、主料银耳40克，红枣7个，莲子40克，百合干30克。辅料水300毫升，冰糖3块。银耳莲子羹的做法银耳倒入水后，浸泡至柔软。然后将银耳去根撕成小朵。

2、结果如下：莲子泡入清水中一小时左右。银耳提前40分钟泡发。泡发好的银耳撕成小朵备用。红枣洗干净，控水备用。取一只小煲，加入银耳，红枣，莲子。加入适量冰糖。加入适量的清水。

3、银耳莲子羹的做法银耳莲子羹的做法比起单纯的银耳汤来难度要大一些，用于清肺下火再适合不过。它以银耳、莲子为主要食材，加入少许的枸杞、红枣、冰糖，既清新可口，又营养丰富，是不可多得的一道滋补美食。

4、功效：羹浓味甜，口感浓甜润滑，美味可口。此汤具养阴润肺，生津整肠之效，有润肺养胃、美容养颜的功能，适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友。做法。（1）材料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克。

5、银耳莲子红枣汤具有很好的保健和保健作用，是传统的润肤养颜之品。

银耳莲子羹的做法窍门

1、炖锅加水，放入银耳，大火煮开、小火慢炖，炖至银耳的胶质出来，就是汤汁粘稠，这时候加入冰糖就可以吃了。这是冰糖银耳，当然也可以根据个人口味加莲子、百合、红枣、枸杞、雪梨、木瓜等同煮。

2、在这里我单纯以银耳为材料，当然亲们也可以加入红枣、莲子、枸杞等材料哦，也是非常的美味哦。

3、银耳是开水下锅还是冷水下锅容易出胶，我认为是冷水下锅比较好，原因是冷水下锅，温度慢慢上升，更有利于银耳胶质产生，实践也证明了这一点。和大家分享银耳莲子羹的做法，我加入了薏米，鸭梨，对于预防秋燥上火效果更好。

4、红枣银耳莲子羹：食材：银耳一朵；红枣、莲子、枸杞、百合干、冰糖适量。简要步骤：鲜活银耳去蒂撕成小朵，除冰糖所有食材清洗干净。砂锅内倒入所有食材(除冰糖)，盖上盖子，大火烧开。

银耳莲子羹的做法是什么

银耳泡发洗净切碎，红枣去核，干百合洗净，莲子提前泡2小时。除了枸杞，全部加进去，一锅炖。不过，红枣建议不要那么早放，我就是突然脑抽，一下去全倒进去了。压力锅熬了30分钟，然后搅拌快速出胶。

银耳莲子羹的做法如下：将100克莲子、100克银耳提前用清水泡发。洗净之后将银耳根部黄色部分切除掉，撕成小块备用。把洗好的莲子、银耳倒入锅内，加两三块冰糖，倒入1500ML左右的清水，大火烧开。

银耳莲子羹做法如下：用料：银耳20g、冰糖50g、红枣25g、莲子40g。莲子提前10个小时泡发。银耳用温水泡发，泡的时候水没过银耳，然后将泡发的银耳去掉未发开的部分，特别根部比较黄的部分，冲洗干净，撕成小朵。

材料：银耳，莲子，冰糖，红枣银耳和莲子用温水浸泡20分钟。泡软后，去掉银耳黄色的蒂和莲子的芯。技术好的话就不要把莲子掰成两瓣儿哦，这样比较美观。把银耳和莲子、红枣放入慢锅，加水至没过银耳。

银耳莲子羹怎么做?

1、银耳泡发洗净切碎，红枣去核，干百合洗净，莲子提前泡2小时。除了枸杞，全部加进去，一锅炖。不过，红枣建议不要那么早放，我就是突然脑抽，一下去全倒进去了。压力锅熬了30分钟，然后搅拌快速出胶。

2、准备所需材料。将银耳用温水泡发，然后去掉下面黄色的部分，掰成小朵。将红枣、枸杞、银耳用清水冲洗干净，然后倒入电饭煲里，然后一次加入足量的水，没过银耳，但不能超过最高刻度。

3、将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。

4、银耳莲子羹做法如下：用料：银耳20g、冰糖50g、红枣25g、莲子40g。莲子提前10个小时泡发。银耳用温水泡发，泡的时候水没过银耳，然后将泡发的银耳去掉未发开的部分，特别根部比较黄的部分，冲洗干净，撕成小朵。

5、下面我们就来看看银耳莲子羹的做法。食材：银耳、莲子、枸杞、红枣、冰糖做法：1将银耳用温水泡开并清洗干净，撕成小片，注意择去根部发黄的部分。2除去莲子芯，将莲子放入水中浸泡；枸杞同样放入水中浸泡；红枣洗净去核。

6、主料：泡发好的银耳。配料：莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。银耳泡发好，洗净去蒂，撕成小块莲子和百合提前浸泡好，并去掉莲心。红枣洗净，稍做浸泡，枸杞洗净。

如何自制银耳莲子羹?

银耳莲子汤煮不黏稠的原因可能有以下几个：买到假的银耳了，一般来说，去正规的商店买那种稍微发黄的银耳，不要太贪小便宜就应该都能买到真的。必须加冰糖，只有加了冰糖，才能使银耳莲子汤的汤比较黏稠起来。

本银耳饮里全部的辅材都是自制的，无那些乱七八糟的添加（当然，没有时间和工具的您也可以用超市里现成的呵）。

银耳莲子羹是一道老少皆宜的甜品，营养丰富的同时，还有有很好的滋补功效。

白果银耳莲子羹银耳、冰糖、白果、莲子（去芯）、枸杞。1先把银耳泡软，如果是干莲子，也事先泡软了，待银耳泡软后，撕小朵。

夏季躁热湿冷，大家非常容易没有食欲、困乏。为了确保充足的精气神，今天就来和分享给大家几种自做的传统养生点心，这几种点心还可以做为日常的健康零食。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助