真正健康的调味品,到底有哪些呢?

酱油酱油是以大豆、小麦等为原料发酵而制成的调味品，带来一定的色泽和感官享受。但含有一定量的钠，高血压患者、肾病患者、白内障患者、儿童不宜多食，水肿者忌食。

为了家人健康,在烹饪时哪几种调味料要少放,不然容易三高、肥胖?_百度...

一般来说，在制作红烧猪肉或糖醋猪肉时，会加糖调味，但事实上，吃太多糖容易导致血糖升高，血液粘度增加，导致血液流动变慢，导致血小板部分凝集，进一步导致血栓形成，而且长时间也会导致动脉粥样硬化等问题。

沙拉酱。沙拉酱属于高热量食物，一些素食者认为蔬菜只有生吃才有健康价值，因而很少吃熟的菜肴，热衷于凉拌和沙拉。沙拉酱的脂肪含量高达60%以上，用它进行凉拌，并不比放油脂烹调热量更低。

少吃盐 吃盐过多会导致血压升高，增加心脏病和中风风险。世卫建议成人每天食盐摄入量不超过5克（约一茶匙）。

尤其是腌菜的腌菜汁，要加入不少的盐、辣椒和其他调味料，这些成分全都被浸泡其中的蔬菜吸收了，不健康。还有油炸食品一定要少吃，高温油炸的食物对我们的心脑血管不太好。

做饭会用到的调味料不少，除了常见的油盐酱醋之外，一些用来提鲜的调料也受到追捧，比如蚝油就是如此。

炒鸡蛋不能放味精，也不要放鸡精。鸡蛋本身就含有大量的谷氨酸与一定量的氯化，钠，加热后这两种物质会生成一种新物——谷氨酸钠，它就是味精的主要成分，有很纯正的鲜味。

如何做到健康饮食?

要想获得健康、预防疾病，就要做到合理饮食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、健康睡眠等。饮食种类多样化，每天要摄入12种以上的食物，一周要摄入25种以上的食物。控制一天的总摄入量，少吃热量高的垃圾食品、甜食等。

食物多样，合理搭配 坚持谷类为主的平衡膳食模式。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。

健康饮食应该做到：一日两餐。对于一个身体健康且每天体力消耗不大的人来说，如果每天吃2顿饭，不会带来饥饿感，身体也没有什么不适，那么就可以坚持这么做。

如何健康饮食2 食物多样，谷类为主 食物多样性可以保证身体得到各种不同来源的不同营养成分，满足人体的营养需要。