养成哪些饮食好习惯,有助您吃出“健康大脑”?

胡萝卜和苹果 胡萝卜的β胡萝卜素既有益眼睛 健康 ，也有助于防止大脑退化。苹果可预防包括认知障碍症在内的神经退化性疾病。这两种食物富含大量的抗氧化剂、维生素和微量元素，有益改善大脑 健康 。

健康灵敏的大脑都需要补充这些食物:提高脑力和保持头脑清晰

燕麦提供大脑优良的能源，孩子们每天早晨的`第一餐就应该吃燕麦。燕麦富含纤维素，能保持孩子早晨在学校上课大脑所需能量。燕麦也是维生素E的重要来源，并且富含我们身体和大脑所需的维生素B、钾、锌。

迷迭香含有鼠尾草酸，防止大脑神经退化。因为它是一种抗氧化剂，可以使自由基远离大脑。这些自由基是导致神经退行性变的原因。迷迭香还有助于预防中风、阿尔茨海默病和随着年龄增长而导致的大脑正常老化。

当谈到改善记忆力的食物时，蓝莓已被证明具有极大的大脑益处，并且是增强记忆力的食物。一项关于老年人的研究发现，喝蓝莓汁的人在配对学习和单词列表记忆方面表现出改善。

可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用，每天吃一次对补脑是很有效果的。

大脑是人体非常重要的器官，各个年龄段的人群都有补脑健脑的需要，大脑健康年轻自然长寿。除了保证每日足够的睡眠和适量运动，还可以通过食物为大脑补充营养。

鱼 鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。

中学生补脑营养餐一周食谱

周一学生午餐食谱：米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤 周二学生午餐食谱：大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜***或白菜***、金针菇紫菜蛋汤。周三学生午餐食谱：米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。

最适合学生喝的三款补脑汤 鳝鱼猪肝汤 鳝鱼：鳝鱼富含DHA和卵磷脂，是脑细胞不可缺少的营养；并富含丰富维生素A，能增进视力。猪肝：补肝明目，养血。鳝鱼+猪肝，是天生绝配。

学生补脑食谱 乌灵参炖鸡 取乌灵参用温水浸泡6小时，洗净切片，放入鸡腹内。将鸡放入砂锅内，清水淹过鸡体，放入酒、姜、葱适量，旺火烧开后，改小火清炖，待鸡熟后，加盐少许即成。

食谱一 早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。

高中生早餐补脑食谱100样如下：木耳大枣粥香糯米150克，黑木耳30克，大枣20颗，葡萄干、冰糖适量。

早餐：应包括鸡蛋一枚、强化麦片适量、牛奶或酸奶一杯。午餐：应注意摄入沙丁鱼、乳酪、花生酱、花菜、青椒等食物。晚餐：应注意摄入牡蛎、猪肝、净瘦猪肉、干红葡萄酒等。

如何保持大脑的健康?哪些食物有益于大脑健康呢?

相信大家都知道核桃是一种常见的补脑食物。这是因为核桃中含有的营养物质是构建细胞膜的重要物质，有助于调节大脑功能。另外核桃中还含有丰富的抗氧化物质，有利于维持人体的大脑健康，对于预防神经衰弱有一定的效果。

鱼类。鱼类的脂肪结构有别于哺乳动物，它所含的是不饱和的脂肪酸有利于大脑，对防止老年痴呆的发病率有奇效。鸡蛋。

多吃富含钾元素的食品。人体缺钾会软弱无力，影响精力集中，钾元素这种电解质可直接连通大脑神经，可使大脑神经介质正常有序地工作，确保大脑轻松。

九类补脑食物：香蕉 专家建议可食用香蕉补充碳水化合物，因为香蕉所含的果胶，释放葡萄糖的速度较慢，血糖不易高低起伏过大，影响大脑的营养补给。想让大脑处于巅峰状态，就得适时补充碳水化合物。

脑细胞有足够的蛋白质来维持或改善大脑功能。富含蛋白质的食物主要包括鱼、肉、牛奶和乳制品、豆类和豆制品、鸡蛋等。选择动物性的食物。如果你只吃素食，可增加豆类和豆制品的摄入。

对我们益智补脑也会有好处。燕麦：燕麦是大家都很熟悉的，在平时我们就可以吃些燕麦来促进健康，而且这也是很好的健脑食品，同时燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。

吃什么补充大脑营养

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

我们都知道，核桃是食疗、补脑佳品，被誉为“脑黄金”。因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。

核桃。很多人一定和笔者一样最先会想到这种食物，核桃因为含有小分子的不饱和脂肪酸，还有大量的维生素，这些对缓解大脑疲劳有非常显著的效果。豆类和豆制品。

超级大脑的饮食习惯

1、酪梨是全效的超级大脑食物且它可以保护大脑并增强脑力。大脑不仅是人体脂肪比例最高的器官，而且容易受到各种氧化压力摧残，氧化压力是促使人体老化的主要来源。

2、当然，在保证大脑足够能量的情况下，必须要去除对大脑有害的饮食习惯，如吸烟、过量饮酒、吃得过饱、嗜吃零食、吸毒等。 人 体血液pH值在4左右，才能保持酸碱平衡。

3、pwd=imey 提取码： imey简介：超级大脑的七个习惯是由菅原道仁所著，我们的大脑其实也是可以锻炼的，本书就会告诉你，如何锻炼大脑，锻炼大脑的因素是什么，又怎么最大限度的利用大脑。

4、也就是说，书本上的知识更正确，更真实，更快速。你的大脑就算是超级大脑，每天处理7手信息，能得出厉害的东西吗？高质量输入，大脑才会产生高价值输出。