今天头条君来给大家分享一些关于猪肝怎么去腥味猪肝怎样去腥方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、猪肝泡好后捞出控水，在表面抹上1勺料酒腌10分钟左右，去腥味。

2、牛奶浸泡猪肝可去腥，用牛奶浸泡猪肝可以有效去除猪肝的异味，使得猪肝更加鲜香滑嫩。还有，炒猪肝前，可用一点点硼砂和白醋渍一下，再用清水冲洗干净，硼砂能使猪肝脆爽，而白醋能使猪肝不渗血水、去除腥味。

3、新买回来的猪肝先在水龙头下清洗10分钟，之后用盆子装水放入少许醋搅拌均匀后将猪肝放入浸泡半小时。

4、猪肝有时会带有腥味，消除腥味的方法有以下几种：清洗：用清水将猪肝清洗干净，沥干水分。浸泡：用清水将猪肝浸泡10-15分钟，换水1-2次。浸泡时可加入盐、白胡椒粉、鸡精、料酒等调料，有助于消除腥味。

5、猪肝怎样去腥味：第1步：首先准备一块新鲜的猪肝，把猪肝切成小块，放到清水当中清洗三遍。

猪肝去腥味方法

1、猪肝有时会带有腥味，消除腥味的方法有以下几种：清洗：用清水将猪肝清洗干净，沥干水分。浸泡：用清水将猪肝浸泡10-15分钟，换水1-2次。浸泡时可加入盐、白胡椒粉、鸡精、料酒等调料，有助于消除腥味。

2、将猪肝切好，放碗里加一点水，加入适量食用小苏打，再加入适量白醋，搅拌均匀，腌制三分钟，最后用水冲洗干净即可。猪肝腥味比较重，去腥还可以用的方法有醋水浸泡法、淡盐水浸泡法、腌制法等。

3、新买回来的猪肝先在水龙头下清洗10分钟，之后用盆子装水放入少许醋搅拌均匀后将猪肝放入浸泡半小时。

4、猪肝泡好后捞出控水，在表面抹上1勺料酒腌10分钟左右，去腥味。

5、猪肝怎样去腥味：第1步：首先准备一块新鲜的猪肝，把猪肝切成小块，放到清水当中清洗三遍。

6、菠菜洗净，切成小段。买回猪肝后，用清水浸泡起来，再用刀切成薄片，放入清水中抓洗一番。重新换干净的清水，加一些料酒和生姜片，继续浸泡10分钟。

如何去除猪肝的腥味

浸泡：用清水将猪肝浸泡10-15分钟，换水1-2次。浸泡时可加入盐、白胡椒粉、鸡精、料酒等调料，有助于消除腥味。烧煮：用清水将猪肝烧煮几分钟，再换水，再煮。

猪肝切片备用；把猪肝放在器皿中，水中加入适量的盐，混成淡盐水，倒在猪肝上；再加入适量白醋泡20分钟可去腥味；购买猪肝时，一定要买新鲜的。用手指轻轻压一压，如果压痕快速恢复，就是新鲜的。

新买回来的猪肝先在水龙头下清洗10分钟，之后用盆子装水放入少许醋搅拌均匀后将猪肝放入浸泡半小时。

猪肝怎么去腥味将猪肝在水龙头下清洗10分钟后，放入醋水中搅拌均匀并浸泡半小时，重复这样清洗浸泡的动作直到无血水渗出即可。

猪肝去腥味最好方法如下：材料：猪肝、盐、小苏打、生粉、白醋。首先要把猪肝切成薄片，大概在2毫米左右。将切好的猪肝放入大一点的干净盘中。首先，加入没过猪肝的清水。然后，加入两勺食用盐，用手抓捏2分钟。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助