今天头条君来给大家分享一些关于土豆丝炒芹菜土豆和芹菜能一起吃吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、土豆和芹菜是可以一起炒的，而且一起吃营养会更加丰富，而且还具有很好的减肥效果，更具有美容的功效。芹菜炒土豆丝是一道比较小众的家常菜。大部分人喜欢吃土豆丝，但极少部分人会用芹菜来炒土豆丝。

2、芹菜性质寒凉，土豆性平，两者一起食用，性味仍是偏凉，具有一定清热降火的作用，有利于降低体内的燥热程度，缓解生热上火带来的不适。

3、芹菜能和土豆一起吃，不相克。土豆不要和下列食物同食：土豆不能和西红柿同食。士豆会在人体的胃肠中会产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良，所以不能一起吃。

土豆丝芹菜怎么炒

芹菜炒土豆丝的做法图解2把干辣椒切成菱形，芹菜切成菱形，放盘子里备用。芹菜炒土豆丝的做法图解3把土豆切成丝，用清水清洗几遍，放到盛有凉水的盆里备用。

第2步、炒锅底油热油，放十三香，葱花，蒜片爆香第3步、放土豆丝翻炒均匀，第4步、放芹菜翻炒第5步、放适量酱油，蚝油，继续翻炒片刻快熟时放盐，中途干了粘锅可以适当加点水。

制作方法：步骤芹菜去掉叶子，用清水清洗干净。然后将芹菜斜刀切成小段，放在一边，备用。步骤胡萝卜去皮，切成细丝泡入水中，备用。土豆去皮。清洗干净，切成细丝，放入清水中清洗两遍，去除上面多余的淀粉。

土豆丝冲水去除淀粉倒入事先滴入少量白醋的清水中备用。锅中倒入食用油烧热加入姜丝、蒜、花椒爆香，倒入土豆丝翻炒。待土豆丝八成熟时，加入食盐、黑胡椒碎、芹菜翻炒均匀。在锅边淋入醋翻炒后装盘即可。

可以做芹菜炒土豆丝，操作步骤如下：准备食材：芹菜200g土豆2个红尖椒1个油适量盐适量白醋2大勺。做法：材料准备。芹菜茎用刀横向拍松。切成段备用。

土豆丝炒芹菜的做法

芹菜炒土豆丝的做法图解5把芹菜倒进锅里，和土豆一起煸炒五分钟，加入盐和鸡精，即可装盘食用。芹菜炒土豆丝的做法图解6芹菜炒土豆丝成品图。

步骤：热锅凉油，放姜片，八角，煸炒出香味。加入肉片翻炒一会，加酱油翻炒一会。加入芹菜和一小勺盐翻炒一会。加入土豆丝和两小勺盐再翻炒多一会。

土豆炒芹菜做法！土豆丝芹菜丝生姜蒜蓉食盐醋生抽花椒黑胡椒碎食用油200克60克20克5克6克12克2茶匙6粒3圈60克制作方法将所有材料切好。

食材：五花肉适量、芹菜适量、土豆适量、葱蒜适量、干辣椒适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量。准备大土豆一个，去皮洗干净切成细丝，芹菜适量洗干净切小段，备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助