自己一个人做饭,如何做得又快又营养呢?

土豆焖饭是不错的选择。做法如下：把大米淘洗干净倒入砂锅中，加入花生油和酱油翻拌均匀。土豆和胡萝卜先切成厚片，再切成大小差不多的丁，香肠切成小块，香菇也切成丁放盘子里备用。

很多人都喜欢自己做饭,冬天的养生吃法你知道吗?

1、平菇是很多人都喜欢吃的蔬菜水果，它含有丰富多彩的矿物与维他命，也含有分散碳水化合物，是冬季滋补养生身体的优良挑选，可软化血管也可以降胆固醇。

2、冬季生养生吃什么食物比较好？ 第山药生活中人们常常吃到山药，山药它是一种药食同源的食物，很多人在冬季喜欢拿它来煲汤或者是做火锅，备受人们的喜爱。

3、薯类食物作为主食食用土豆，很多人当成了蔬菜吃，最为常见的就是酸辣土豆丝，一些美食达人也开发出更多的土豆吃法，而这些吃法也是围绕土豆是蔬菜的观点展开的。

4、【白菜炖豆腐】冬天必备，好吃不贵。白菜炖豆腐连菜带汤特别适合这个季节，好吃下饭，暖心又暖胃。

做饭给自己一人吃,如何最快速,且营养有保证?

面之一 青豆凉面做法：烧开一锅水，放入挂面及青豆，煮熟后捞出过凉水，再沥干，加入几滴芝麻油、拌匀，放进冰箱冷藏片刻。另盛一锅凉水，放入生鸡蛋，温火煮沸后等 8分钟，关火，再过 5 分钟后取出。

⑥锅中加入一小勺水，一勺盐焖煮，一会儿即可出锅。⑦锅中烧开水，加入一人份的面煮到八成熟之后捞出放入凉水中，冲凉搓洗，这样面条更有嚼劲。

第二顿的米饭可以选择热着吃，或者做蛋炒饭、熬粥都是不错的选择。

水量根据你焖饭的量而定。不要加多，不然饭会很黏，水没过米饭一点点就好了。加上洗干净的米饭，全部倒入电饭煲内，按下米饭档。坐等开饭。很简单的饭有木有。香喷喷好吃看得见的焖饭出锅啦。可以洒少许香葱末。拌匀。

一个人做饭,有哪些简单食谱推荐?

有很多简单省事又好吃的菜品，可以炒个酸菜粉，酸酸的很开胃。或者来个茄汁虾球，虾很容易熟，炒几分钟就可以搞定。也可以做一份番茄鸡蛋炒饭，也很好吃。【酸菜粉】粉条洗净后放入水中泡一会，将其泡软备用。

金针菇番茄肥牛汤这绝对是喜欢吃酸甜口味人的福音，不仅操作简单而且味道不比饭店的差。需要准备一些肥牛、金针菇、番茄、香菜、葱、姜、蒜等食材。

好的食谱适合一个人吃：青椒肉丝、番茄炒鸡蛋、蛋炒饭、酸辣土豆丝、手撕包菜。青椒肉丝 青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系，口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。