今天头条君来给大家分享一些关于玉米的营养价值和功效玉米的营养价值与食用功效方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

2、人们经常食用玉米面糊就能起到降胆固醇和预防血管老化以及延缓身体衰老等多种作用。

3、德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症，在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。

4、吃玉米的好处和功效与作用1减肥：玉米为粗粮，膳食纤维丰富，食用后饱腹感较强，可以代替其他主食及高糖、高脂的食物摄入，长期食用能够起到减肥的作用。

5、玉米所含有的营养成分是很多的，同时给人体的各方面都有带来好处，那么玉米的营养价值有哪些呢？玉米具体有什么功效呢？玉米的营养价值有哪些富含膳食纤维，能促进肠道的蠕动，防止便秘和降低胆固醇。

6、玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里。

玉米营养价值和功效作用分别是什么?

维生素：玉米含有丰富的维生素A、BBBC和E等各种维生素，这些微量元素对人体健康具有重要作用。矿物质：玉米中含有多种矿物质，比如，钾、镁、铁、锌、锰等多种营养元素。

(1)促进消化：玉米中含有丰富的膳食纤维，这对于肠胃道的健康十分重要。膳食纤维可以增加粪便体积，有助于润滑和维护肠道的正常运作。

矿物质：玉米中含有大量的钾、镁和锌等矿物质。这些矿物质能够帮助平衡人体内部的电解质和水分，保证肌肉、神经和心脏等机体器官正常运作。膳食纤维：玉米中含有较多的膳食纤维，包括可溶性和不可溶性两种。

功效作用(1)保护心脏：玉米富含单不饱和脂肪酸，能够改善胆固醇水平并有助于保持心脏健康。(2)抗癌预防：玉米中所含的抗氧化物质足以为人体提供保护，它们可以为身体提供抵御癌症的保护。

玉米的营养价值和药用价值

1、抗氧化剂：玉米中含有多种抗氧化物，如番茄红素、黄酮类和类胡萝卜素等，它们能够减缓衰老过程，对心血管疾病和癌症预防也具有一定作用。

2、玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

3、(1)促进消化：玉米中含有丰富的膳食纤维，这对于肠胃道的健康十分重要。膳食纤维可以增加粪便体积，有助于润滑和维护肠道的正常运作。

4、玉米是一种非常营养丰富的食物，其中含有多种维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质，对人体有很多益处。以下是玉米中的营养成分对身体有益的好处：维生素：玉米中含有丰富的维生素B群，例如烟酸、核黄素、叶酸等。

5、玉米的营养价值和功效玉米可防癌玉米中有大量的维生素A和谷胱肽存在，这些物质都是天然的抗癌成分，它们可以控制癌细胞的生成，也能抑制它们的再生，对减少癌症的发生与扩散有很大的好处。

6、玉米是一种常见的粮食作物，它具有很高的营养价值和药用价值。以下是玉米的功效与作用：降低血糖和胆固醇：玉米中的膳食纤维可帮助控制胆固醇和血糖水平，预防心血管疾病。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助