随着时代的发展，羊乳、驼乳事业蒸蒸日上。

      公元七世纪的波斯，当时制糖技术刚刚发展，并因为饼干而被广泛使用。一直到了公元十世纪左右，随着穆斯林对西班牙的征服，饼干传到了欧洲，并从此在各个基督教国家传。到了公元十四世纪，饼干已经成了全欧洲人喜欢的点心，从**的厨房到平民居住的大街，都弥漫着饼干的香味。现代饼干产业是十九世纪由英国开始的，在长期的航海中，面包因含有较高的水分（35％－40％），已经不适合作为储备粮食，于是人们发明了一种水分含量很低的面包――饼干。