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本公司是猪肉，猪耳朵，猪小肚，猪蹄，五花肉，猪大排，板油，肥膘，猪肘，猪肚，猪排等产品技术性生产加工的公司，拥有详尽，科学的质量管理体系。江苏千古食品行业较为比较有限公司的诚信友善，总体水平和产品质量获得业界的认可。欢迎各界人士盆友驾临参观考察调查，指导和业务洽谈。公司自迄今，产品不断销往中国各大城市，产品遭到国内各地客户的一致五星好评。公司秉持着“为客户提供好的产品和服务项目”这一规范，始终如一的竭尽所能考虑到着大伙儿的每一个客户。质量，服务项目，价格，一切服务项目于顾客，依据与我公司的协作大伙儿有信心让客户相信本公司，信赖感本公司。大伙儿诚心诚意的希望能与的盆友建立长久性，稳定的贸易合作关系。这么一来，市场需求限制，猪肉的供需关系对于养殖户来说，就更加的不乐观。欢迎的新老用户客户联合办学，合作经营，协作。
本公司创立于2009年9月，位于龙盘虎踞，地灵人杰的古城南京市。北接江浙，南临沪浙，交利。公司是一家生产制造冷冻食品公司，具备符合规定的公司。公司秉持传统式的加工工艺，利用当代新科技术，重视当代人的口感与生活规范，陆续生产制造了一系列标准化翠绿色安全健康食品类，产品营养丰富，关键产品有：猪肚，牛肝，带皮五花，猪排，猪大骨，小里脊，三线肉等系列产品产品。公司內部规章制度健全，环境卫生自然环境优良，产品规范齐备，公司已成功实现了ISO9000品质管理体系认证，有着自身的食品商标。公司现阶段产品远销国内各地备受众多热烈欢迎。经过冷却的肉，表面形成一层干膜，从而阻止xijun生长，并减缓水分蒸发，延长保存时间。公司做为中国肉类食品全产业链融合商，自始至终以诚实守信为立企之本，认为兴业银行之魂，以对外开放为发展趋势之道，根据创建企业制度文化，凝炼不断创造价值的能精英团队。在发觉使用价值，创造价值的与此同时，更重视共享使用价值，谋取和睦发展趋势
冷鲜肉是将屠宰后的新鲜猪肉迅速冷却，在24小时内降为0至4度的环境下保存，并在流通和分销过程中始终保持这个温度。冷鲜肉会有个排酸过程，保存猪肉绝大部分的营养成分，并处理表面的菌体，总体来看冷鲜肉要比热鲜肉更值得群众信赖。
长时间冷藏就变成了冷冻肉，营养低，口感变差。适量购买便可。 本公司提供冷鲜肉食品，严格按照食品生产规章制度检测，健康卫生，保证可放心使用。
冻猪肉的细胞内液与细胞外液冻成了冰， 形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种有价值的蛋白质和美味物质。如果用热水解冻，不但会失去一部分蛋白质和其香味物质，更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致ai物。所以冻猪肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。5、将肉切成肉片，在铁锅内加适量的油，用旺火加热，油热后将肉片放入，煸炒至肉片转色，盛出，晾凉后放进冰箱的冷藏室里，可贮藏2-3天。
