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目前我国主要饮水类型为自来水、桶装水、分质供水和自动售水机售水。津京沪三地调查显示,2005年日常饮用水仍然保持饮用自来水的市民为28%,选择分质供水、自动售水机的比例分别为10%和4%,牢牢占据饮用水市场主导地位。合格的矿泉水饮用时应无异味杂味。如含铅钠较高的矿泉水略带咸味;含钙镁较高的带有涩味;含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感。除上述应注意的条件外,一般正规的矿泉水生产厂家,都比较重视包装,精细而美观。即使是质量较好的桶装饮用水,开封后放置时间太长也易滋生细菌(建议开封后一周使用完,但得看环境好坏,如果环境好的话可适当延长)。尤其是在炎热的夏季,温度高,细菌繁殖速度也加快,更不能久存。“在10天内饮用完毕。”
桶装纯净水普遍的种类有纯净水、纯净水和蒸馏水,用通俗易懂的观点表述,纯净水是被解决整洁、能直接喝的饮用水,纯净水是带有一定矿物和营养元素的山泉水,蒸馏水是通过持续高温方式水蒸气蒸馏得到的生活用水。与此同时,要当心饮水机的二次污染,留意按时清洗饮水机;规定生产厂家每隔一段时间承担清洗饮水机(是自己清理,一般得用清洁剂泡半小时之上才可以洗)。看产品标签:合格的产品标签应清楚标明其商品名称、净重、制作者名字、详细地址、生产制造日期、保存期、产品标准号等具体内容。成桶、桶装水一旦开启,应尽可能短时间应用完,不可以长期存储。放到遮光、自然通风荫凉的地儿。
矿泉水储存条件,置于干燥阴凉通风,避免阳光直射处。看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀,如果存在这类现象就不宜选购。即使是质量较好的桶装饮用水,开封后放置时间太长也易滋生细菌(建议开封后一周使用完,但得看环境好坏,如果环境好的话可适当延长)。尤其是在炎热的夏季,温度高,细菌繁殖速度也加快,更不能久存。“在10天内饮用完毕。”矿泉水分为天然矿泉水和非天然,天然矿泉水指从地下深处自然涌出或经钻井采集,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域内未受污染并采取预防措施避免污染的水 。