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消防排烟厨房是它是我们生活中不能缺少的地方，每家每户都有，而厨房它是用来做饭的地方、肯定就会有油烟的出现，因此、很多厨房都会安装的有厨房排烟，那么你知道厨房有哪些方式？下面就向大家介绍下：郑州厨房排烟有哪些方式？
1.重点排烟
这种排烟方式的关键是直接从火源处进行排烟，这样可以自然地从两端进行补风，形成一定的纵向风速。这种方法是直接从火源排放的一种方法，排烟口的大小和间距对烟气控制有明显影响。
2. 纵向排烟
隧道纵向流动的排烟方式为纵向排烟方式，通过悬挂射流风机或者是风井送风排风设施、其他射流装置等及其组合方式实现，这是一种比较常见的排烟方式。
3.半横向排烟
半横向通风是介于“纵向通风”和“横向通风”之间的排烟方式，即设置风管，进行均匀排风和集中补风。
4.横向排烟
通常是设置风道进行均匀排风和均匀补风，这也是一种常见的排烟方式。如果要求不高的话，希望通风效果好的可以采用纵向排烟，如果需要相对稳定的排烟效果，可以采用横向排烟。
消防排烟厨房可以说是我们生活中的地方，大家也知道厨房里面会有很多油烟，所以我们都会在厨房安装排烟管道，但是有时厨房排烟管道的设计不合理这是什么原因呢？下面让通风的工作人员为大家分享一下什么原因导致厨房排烟管道设计不合理？
1、主排烟管道通风面积不够
根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s，否则在运行一个时期以后很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。
2、管道截面积变小
排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。
3、排管道使用后积聚物堆积
排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面，在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。
消防排烟设备使用时间长了，上面就会附着很多污浊物，从而影响排烟效果，我们应当做好排烟烟道日常的清洗工作。下面我们就来看一下排烟烟道有哪些清洗方法。
1.人工进入法
大于40公分见方的平行烟道，人能够钻进去进行清理，劳动强度比较大，还应加强烟道内的通风。
2.拆卸法
烟道小于40公分见方，人工无法进入，可以把管道拆卸成一段一段的，再逐一进行清理，。
3.开孔法
人工无法进入并且拆卸也比较困难时可以采用这种方法。
4.机器设备清洗法
油污比较少或者清洗周期短的烟道可以采用这种清洗方法。
5.空降法
50公分见方以上的竖烟道可以用这种方法清洗，技术要求强，有很好的清理效果。
以上所讲的就是常见的排烟烟道清洗方法，大家可以根据排烟烟道的实际安装情况选择适合的清理方法，确保理想的清理效果。
