按防腐性能来说，排列顺序是3、6、5、2、7。所以食品接触材料，一般选择3系，当然1系的纯铝也没问题。

另外要考虑铝合金采用的**常见的表面处理阳极氧化。成本低，防护效果好。

阳极氧化膜的透明性排名，5、6、3、2、7。所以作为装饰件**5系，比如以前常见的铝合金手机壳5052，冲压件阳极氧化。对铝合金强度有要求，有需要阳极氧化膜保护的，则会去选择6系，如铝建筑型材**常用的”6063。

另外铝合金还有个非常强大的表面处理技术，铝合金硬质阳极氧化。其氧化膜厚且硬，是一种很好的功能性技术。**适用与硬质阳极氧化的3、6。所以冲压成型又需要耐磨的，例如炊具，普遍选择3003。切削成型又需要耐磨的，普遍选择6063，例如汽车活塞。