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2024年第23届乌兹别克斯坦食品配料及加工设备展
【展会时间】：2024年3月27日-29日
【展会地点】：塔什干国际展览中心
【举办周期】：一年一届
【主办单位】：ITECA
【中国组展】：梅斯拓普（北京）国际商务会展有限公司
【展会简介】
Uzfood 是乌兹别克斯坦国内**的行业展会项目，也是乌兹别克斯坦**规模的食品行业产业链展览会，每年3月在塔什干举办。每年都有来自土耳其、中国、德国、意大利、韩国、俄罗斯、哈萨克斯坦、法国、美国等国际展商参与。
该展会是由ICA展览集团公司，ITECA Exhibitions主办。官方支持单位有：《乌兹别克斯坦投资和对外贸易部》、《乌兹别克斯坦农业部》、《乌兹别克斯坦共和国烟酒 市场和葡萄酒管理局》、《Uzbekozikovkatzaxira - 乌兹别克斯坦企业协会》和《乌兹别克斯坦工商联合会》。ITECA Exhibitions是乌兹别克斯坦组织国际专业展览和会议的公认**，也是乌兹别克斯坦**家拥有世界展览协会UFI成员地位的公司。ICA展览集团是原总部位于英国的ITE集团其在哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦等中亚国家（简称ITECA）以及土耳其、阿塞拜疆、波兰各项展览业务的所有者。
【市场介绍】
1. 乌兹别克斯坦地处中亚腹地的“双内陆国”，北部和东北与哈萨克斯坦接壤，东部、东南部与吉尔吉斯斯坦和塔吉克斯坦相连，西与土库曼斯坦毗邻，南部与阿富汗接壤。国土面积44.89万平方公里。
2. 乌兹别克斯坦人口3602.49万（截至2023年1月1日），城市人口1833.57万，超过50%。塔什干人口接近300万，是乌兹别克斯坦经济政治中心。
3. 经济健康持续发展，吸引了大量外国商人驻足。至今已有近2000家中资企业在乌兹别克斯坦。
4. 食品行业外资公司主要从事水果、蔬菜产品加工生产；酒类饮料、软饮料、果饮、葡萄酒等饮料产品的生产；肉类、牛奶、烘培食品的加工与生产。
5. 中亚五国拥有近6000万人口，对食品的消费量相当大，其中占比例尤其高的是：肉类制品、乳制品、烘培类、罐装食品、果蔬等；由此带动的加工及生产环节所需的食品添加剂、加工设备、包装设备及材料需求大部分依靠进口满足。
6. 乌兹别克斯坦年人均消费茶叶约2650克，居世界第四位。乌兹别克斯坦年茶叶需求量约为2.5万-3万吨，而茶叶消费**依靠进口。
7. 统计到2022年乌兹别克斯坦人均月薪收入达到约343美元，同比增长21.1%，其中**为首都塔什干，平均薪资为约557美元。
【上届数据】
展商数量：280家
参与国家：来自26个国家和地区的参展商：澳大利亚、阿塞拜疆、阿富汗、白俄罗斯、保加利亚、德国、印度、印度尼西亚、伊朗、哈萨克斯坦、中国、韩国、拉脱维亚、立陶宛、马来西亚、荷兰、阿拉伯联合酋长国、巴基斯坦、波兰、俄罗斯、美国、土耳其、乌兹别克斯坦、法国、斯里兰卡
观众数量：9396人
现场活动：RETAIL CENTRE - 食品/饮料生产商与乌兹别克斯坦零售连锁店代表之间的B2B会议. 与以下零售商在展会现场举行了500多次洽谈会议。
Korzinka.uz Tashkent, Uzbekistan Makro Supermarket Tashkent, Uzbekistan
Green Apple Market Tashkent, Uzbekistan Havas Tashkent, Uzbekistan
bi1 Tashkent, Uzbekistan Fix Price Tashkent, Uzbekistan
The Mart Tashkent, Uzbekistan B** Market Tashkent, Uzbekistan
Carrefour Tashkent, Uzbekistan Tiin Ulgurji Market Tashkent, Uzbekistan
UzTobacco Retail Tashkent, Uzbekistan.
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在本次展会RETAIL CENTRE活动现场，我们成功的促进了中国展商与当地采购商的洽谈对接并现场签订了采购意向合同。该活动已成为Uzfood的名片，并将延续举办下去。
【参展内容】
综合食品:谷物/面粉/意大利面/零食，薯片和饼干/干海鲜/水果和蔬菜/坚果和干果/谷物(粥、什锦麦片、玉米片)/速食食品(汤、土豆泥)
糖果类： 糖果/巧克力和可可制品/水果制品(果冻、颗粒)/糕点产品/面包店的产品/椒盐卷饼产品/冷冻及半成品/嚼口香糖/蜂蜜和果酱/低脂糖果产品
饮料:水/果汁和浓缩果汁/软饮料和无酒精果汁/葡萄酒和香槟，葡萄酒技术/**和苹果酒/茶/咖啡
乳制品：牛奶和奶油/罐装牛奶/发酵乳制品/黄油/奶酪/冰淇淋
肉类和家禽：新鲜肉/家禽及野味/肉类副产品/包 装肉类/香肠产品/熏肉和美味佳肴/半成品肉制品/鸡蛋
食品配料:酸化剂、补充/培养和发酵/乳化剂/提取/脂肪和油/发酵的调味剂/香草，调味料，香料/水胶体、稳定剂、胶凝剂/防腐剂/甜味剂
食品设备:肉类和鱼类加工设备/乳品加工设备/油脂生产设备/糖果设备/意大利面和意大利饺子生产设备/灌装设备/加工设备/液体混合设备/清洗新鲜水果和蔬菜的洗衣机/灌装设备/制冷设备/运输及物流/实验室分析设备
包装设备、玻璃瓶具设备、包装回收设备、灌装设备、包装材料和技术、印刷、编码、打标设备
面包店:面团加工/烘干设备/面团切割机和模具/制冷、打样及空调技术/烘焙设备(存储架、传送带、手推车等)/酵母产品/馅料/釉料和面霜/面团块/香味、香精和调味料/其他成分/配件
HOREX:酒店、公共餐饮、商贸企业的复杂索具/给HoReCa的食物和饮料/贸易和冰箱设备/餐具及用具/咖啡机/室内设计及装修/自动化和安全系统/快餐和餐饮系统/专业清洁及个人卫生用品。