世界很多地方，牦牛奶粉都被认为是一种补品，具有滋阴的。从西撒哈拉到蒙古，国际市场上对牦牛奶粉的需求很大，仅阿拉伯国家估计就有2亿潜在的消费者。但是，骆牦牛奶粉的产量却很少。全球约2000万头骆驼，每年产奶只有540万吨，其中很多都被幼骆驼喝掉了。比牛奶稍微偏咸的骆驼奶，具有很高的营养价值，牦牛奶粉是小牦牛奶粉在沙漠恶劣环境生存下来的重要因素。牦牛奶粉代加工，益生菌牦牛奶粉，配方牦牛奶粉代加工例如，牦牛奶粉的维生素C含量，就是牛奶的三倍。其他营养成分还包括铁、非饱和脂肪酸、维生素B，等等。

牦牛奶粉中也富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C等多种有益于人体健康的营养成分且易被人体吸收，骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有灭菌效果的物质，可强化人体的免疫系统，长期喝可以增加人体对疾病细菌的抵抗能力，提高人体免疫力。