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油烟净化器日常维护保养知识
油烟净化器清洗，这里的清洗，是指对油烟净化器里的机芯(电场)进行清洗，油烟净化器在使用过一段时间后，内置机芯的电极板上会附着上一层油垢，油垢过厚时，会降低油烟净化效率，严重的话甚至会引起火灾，因此，要对油烟净化器机芯进行定期清洗维护，清洗周期一般是1~3个月清洗一次，具体时间以实际使用情况而定（清洗周期建议联系厂家，说明自家使用情况，让厂家给出建议）。
小饭馆怎么选择油烟净化器?
1.选择风量合理的油烟净化器
油烟净化器处理风量的匹配很重要，但是也不用太担心，一般油烟净化器卖家也会根据饭馆的实际情况匹配风量，再给你报价。zui简单的风量匹配方法是看菜系和灶头：
粤菜等较为产生油烟不多的菜系：3000风量 x 灶头数量。
湘菜、川菜的产生油烟较多的菜系：4000风量 x 灶头数量。
2.选择价格适中的油烟净化器
油烟净化器的价格相差很大，某宝上有许多号称“低空静电式油烟净化器”，几百就能买到，若当地查的不严还可能可以过环保，查的严的话环保部门会让你拆掉重新安装。正常的低空静电式油烟净化器价位在0.5-1.2元/风量左右。
如果厨房油烟净化器能发挥其有效作用，正确的安装方法是很重要的。那在日常生活中如何保养它呢？
1、厨房油烟净化器的清洗。如果油烟净化设备长时间的工作，油烟净化设备会积聚大量灰尘和一些污垢，导致油烟净化设备不能正常接触有毒有害物质，大大降低了处理效果。所以油烟净化设备要想更好地工作，使用的洗涤剂达到清洗的目的。
2、及时检查厨房油烟净化器的线路。家用电器使用的隐患是内部线路老化。烟气净化设备是种功率相对较高的设备。如果线路在使用过程中老化，会发生很大的危险。
油烟净化器有哪些使用技巧
1、为确保油烟净化器的效能，其工作状态应该处于负风压即：风机有必要设在配备的前面。有必要确保分配给各台设备处理风量的份额接近处理风量的份额。室外安装的时候需要加装防雨以及遮阳的遮阳篷。
2、有必要选用安装长度比管径大4倍以上的平顺直管管道来衔接油烟净化器。设备需要在计划的风量下运行跟使用，用户可通过变频器来操控风机。风机的入口需要保存一段长约在1至2米的直管段。设备轻风机的风管衔接的时候需要选用软衔接。
在负压状态下使用油烟净化器、设置防漏风装置以及在安装过程中选择管径较大的管道等方法都可以提高产品的净化效率，起到较好的保护环境的作用。