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食物加工过程中添加的非食用化学物质、各类牛羊动物中的兽药残留、大米小米等五谷杂粮里面的重金属、养殖的家禽中抗素的残留、还是毒素类素类的残留以及化学类残留都可以快速的检测出来。
战英ZY-SP食品安全快速检测仪检测的项目范围有：
甲醛、二氧化硫、吊白块、过氧化氢、亚硝酸盐、蛋白质、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、过氧化值、酸价、白酒中的杂醇油、铅、汞砷、锡、镉、硼砂、食盐中亚铁*、食盐中碘、过氧化苯甲酰、红色色
素（胭脂红、苋菜红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄）、蓝色色素（亮蓝）、食醋的总酸、酱油的总酸、苯甲酸钠、甜蜜素、木耳中硫酸镁、芝麻油纯度、油脂丙二醛、溴酸钾、余氯、谷氨酸钠、挥发性盐
基氮、山梨酸、糖精钠、饮料中维C、酱油氨基酸态氮、肉制品酸价、水中氰化物、水发产品中组胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、罗丹明B、三聚氰胺、**、**、**、四环素类、硝基
呋喃类、磺胺类、沙星类、氯霉素、孔雀石绿磺胺类、猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、黄曲霉毒素B1、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫**BC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感等快速检
测。
战英ZY-SP食品安全快速检测仪性能:
战英ZY-SP系列食品安全快速检测仪采用高效人性化的人机交互操作系统,仪器有WIF联网功能，可以添加4G网络模块、5G网络模块实现食品安全检测数据移动无线快速上传。
战英ZY-SP系列食品安全快速检测仪带有检测数据监管平台，食品安全检测仪检测的样品数据可以通过网络进行数据上传，对于食品安全的检测结果直接传至食品安全监管平台。食品安全监管平台可以进行食品安全的大数据
分析处理和数据统计，监测区域食品安全的长短期动态。
农药残留检测仪仪器本身集程度比较高，战英ZY-SP系列集成了食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、兽药残留检测模块、食品添加剂检测模块、胶体金免疫层分析检测模块；
检测仪本身具有的机身编码，可以在线查询机器的真假，杜绝市面以次充好的假货，食品安全检测仪真伪查询的网址为：www.zyznvip.com
战英ZY-SP系列食品安全快速检测仪采用了检测通道旋转的设计方式，旋转式食品安全检测仪相对于传统的固定式比色皿槽，检测结构更加精准。
**款采用一体化便携设计，满足现场及流动检测的使用要求，大大增强了使用场景，降低了对环境的依赖程度。
胶体金检测模块采用规定式隐藏设计，系统自动分析胶体金呈现的CT曲线图，自动识别并检测，无需手动调整。
战英ZY-SP系列食品安全快速检测仪内置多种样品菜单库，灵活选择检测样品，不同的检测通道可以检测不同的样品项目；
旋转式食品安全检测仪可以独立编辑每个检测通道，并对使用中的通道属性和样品信息进行编辑。
本仪器具有严格的权限管理设置，可以设置用户名和密码，防止非工作人员非法操作等；
**款仪器采用高灵敏、高精度的扫描式检测**传感器，检测结果更加准确。
农药残留检测仪仪器内部内置强大的数据库模块，可以在仪器上直接选择检测样品的名称、检测项目、检测指标、送检单位等信息，也可以在仪器上直接编辑输入检测样品信息和属性，并保存进数据库。
本检测仪具有重新校准、锁定仪器、恢复出厂设置能功能，方面用户将机器恢复到初始化，使仪器快速进入检测状态。
农药残留检测仪仪器具有检测结果保存功能，断电数据不丢失。
战英智能食品安全快速检测仪的胶体金检测模块采用国际通用的胶体金耗材，耗材的采用不受限制，方便用户后期对检测耗材的采购，降低检测成本。
旋转式食品安全检测仪采用国际通用的热敏高速打印机，打印耗材通用方便采购，降低检测检测成本。检测完成后可自动打印检测报告和二维码，手机扫码可以显示出详细的检测结果。
战英ZY-SP系列食品安全快速检测仪具有智能自检功能，开机可以智能自检并根据自检的状态自动修正本身的参数，自动调零使检测数据更加准确。
战英ZY-SP系列食品安全快速检测仪的硬件参数：
1.采用ARM多核主控芯片，运行更快更稳定；
2.采用7英寸触摸液晶屏（或10英寸液晶触摸屏），人性UI交互操作界面，分为文版和英文版，其他操作语言版本可以接受定制生产。
3.战英ZY-SP系列食品安全检测仪才用直流12V供电设计，检测仪本身配有国际通用的110-250V交流适配器，使检测仪本身自动适应国内和国外的交流电压。
4.食品安全检测仪可以选配内置锂电池，也可直接接车载电源，便于食品安全流动检测车的配置，方便在户外等移动检测的使用。
5.根据检测项目的不同，配置的410nm、520nm、590nm、630nm等不同波长的检测波长发生器自动进行切换，使检测结果更加精准。
6.内置智能恒流稳定模块，波长及其强度自动校准，长时间连续检测工作波长稳定无温漂现象。有了智能恒流稳定模块，战英ZY-SP系列食品安全快速检测仪可以，长时间、连续的对多个样品同时持
续性检测；
7.样品检测结果可以与国家限量标准现场比对，直接判断是否合格或达标；
8.内置智能逻辑电路，可以对样品的编号自动累加；
9.可以根据用户检测的应用环境及检测范围，进行检测项目的扩充和优化；
10.检测结果可以生产通用的Excel格式，可以批量打印和批量上传。
11.本仪器带有标准的USB接口，支持U盘存储，存储容量多大20万条；
12.本食品安全快速检测仪可以连接电脑，对检测数据进行拷贝和数据分析；
13.机器固件终身免费升级,不断优化检测逻辑,使检测结果更精准;
战英ZY-SP食品安全快速检测仪的技术参数:
1、农 残： 检出下限：抑制率 5% ，检测范围：抑制率(0～100)%
2、甲 醛： 检出下限：1mg/kg ，检测范围：(0～100) mg/kg
3、亚硝酸盐： 检出下限：1mg/kg ，检测范围：(0～100) mg/kg
4、二氧化硫： 检出下限：1mg/kg；5mg/kg ，检测范围：(0～100) mg/kg；(0～500) mg/kg
5、吊 白 块： 检出下限：5 mg/kg ，检测范围：(0～500) mg/kg
6、蛋 白 质： 检出下限：0.5% ，检测范围：(0～50)%
7、硼 砂： 检出下限：5 mg/kg ，检测范围：(0～100) mg/kg
8、双 氧 水： 检出下限：5 mg/kg；10 mg/kg；100 mg/kg ，检测范围：(0～500) mg/kg； (0～1000) mg/kg；(0～10000) mg/kg
9、硝 酸 盐： 检出下限：10 mg/kg；40 mg/kg ，检测范围：(0～1000) mg/kg； (0～4000) mg/kg
10、重金属铅： 检出下限：0.5 mg/kg；0.2 mg/L ，检测范围：(0～50) mg/kg；(0～20) mg/L