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花椒烘干机热泵烘干工艺
花椒具有特性,在烘干过程中温度不能过高,不能翻动,否则会造成花椒果皮油胞而出油,严重影响花椒品质。为保证干花椒质量,应分阶段控制烘干时间和烘干温度。经过试验,分析试验数据,得出如下佳烘干工艺流程。
(1)阶段,装料0~1 h。这个阶段,一次可干燥花椒进料1吨以上。
(2)第二阶段,1~7 h。花椒装料结束后,逐渐开始加温,花椒皮收缩并开始裂口。这个阶段温度应控制在50℃。温度过低会使能源得不到有效使用,并延长烘干时间,降低烘干效率; 温度过高会使花椒油胞,甚至出油,降低花椒品质。
(3)第三阶段,7 h~烘干结束。第二阶段结束后,花椒皮收缩并开始出现裂口后,应开始加温,温度保持在65℃左右,直到达到花椒干燥程度要求。
首先,自然晾晒缺点比较多,受当日光照影响较多,受热不均匀,需要人工翻(如果花椒量大,人工投入太大,劳心劳力)
其次,如遇到阴雨天(尤其是连续的阴雨),花椒没晒干就容易发霉变质。
再者,自然晾晒,针对种植户来说,根本不可行,晾晒需要大量的场地,有些种植户一下子种植了几百上千亩的花椒,这得多大的场地进行晾晒。
我们来看看花椒烘干机的烘干是怎么进行的。花椒烘干机可以控温控湿,根据花椒自身的特性,按照一定的烘干工艺进行烘干,可以达到花椒更好的品质展现。花椒烘干机烘干花椒,可以大幅度的提升烘干效率,提升花椒品质,将原本(大产量)需要长时间的晾晒过程缩短到更短的时间,每天周而复始的进行烘干,烘干量迅速得到提升。烘干机采用PLC智能化电脑控制,达到烘干时间,自动停机,无需人工值守,更大程度上的节省人工成本。
每个品种花椒好货(开口率高、颜色好、麻度高)数量只有不到三分之一,市场上大部分都是通货、次货。无论行情如何,好货总是好卖,价格下行时由于好货存量少,抗跌能力也强。
现在行业竞争越来越激烈,想赚钱就得提升花椒质量。除了在种植上面下功夫,选择合适的花椒烘干设备,可明显提升花椒品质。
使用空气能烘干机可大幅降低花椒烘干成本,空气能烘干机温度控制准确,烘干室内花椒受热均匀,烘烤出的花椒颜色好,开口率高,不会产生二次污染导致含硫量超标。
与传统设备相比,空气能热泵烘干机为智能化烘干设备操作简便,根据烘干物料特性可对时间、温度、进行调节。无需人工值守。物料烘好后或烘干温度达到后,机组会自动停机,以达到节能的效果。空气能热泵花椒烘干机可24小时连续工作,占用面积小、节能环保、、运行费用低、、操作简单、使用寿命长,不受外界环境、天气、季节、气候的影响,是花椒烘干的理想选择,而且烘干完的花椒色泽好、卫生、品质高。能够很好的保存花椒的各种风味物质。