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诸城源晟机械主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。
速冻机速冻其他食品是指除速冻面米食品外,以农产品(包括水果、蔬菜)、畜禽产品、水产品等为主要原料,经相应的加工处理后,采用速冻工艺加工包装并在***条件下贮存、运输及销售的食品。速冻其他食品按原料不同可分为速冻肉制品、速冻果蔬制品及速冻其他制品。 速冻是将预处理的食品放在-30℃~-40℃的装置中,在30分钟内通过冰晶生成带,使食品中心温度从-1℃降到-5℃,其所形成的冰晶直径小于100μm。速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下。冻jie时间短,采用空气对流,效果佳,冻jie时间只需3~60分钟。速冻食品的申证单元为2个,即速冻面米食品和速冻其他食品调料包宽带速冻机节能省电
诸城源晟速冻机使用优势诸城源晟速冻机采用gao效低噪音轴流风机,回风距离短,冻jie速度快,效率比普通冻jie方式提高20%-25%,蒸发器采用全铝制变片距设计,换热效率gao、降温速度快;冷风机沿网带运行方向排列,迎风面积大,不易结霜,可用于长时间的连续生产,采用水冲霜,保证蒸发器清洁卫生,避免细菌繁殖,合理的检修门及检修通道,便于检修及内部清洗。双面不锈钢聚氨酯高压发泡板,保温性能好,易清洗、保证食品卫生安全,避免微生物的过度繁殖和滋生。库板底部倾斜一定的角度,可调节高度,设置有开闭排水装置,便于系统排水,gao效清洗装置。设计容易清洗的内部结构及必须的点检门,保证了内部清洁及食品卫生安全,防止污染;库板厚度为120mm,容重≥40kg/m3,且四角采用的角板,一次成型,保温性能好,进出料口设缓冲间,有效降低电耗。食品级不锈钢网带、链条传动机构,高强度链条、链轮,不易磨损,寿命长,弹性好、强度大。调料包宽带速冻机节能省电
源晟速冻机保养方法1.保持排水畅通。在速冻机的底部是下水道。这种排水沟是所有内部凝结的通道。一旦多余的液体离开排水管,它就会跑到一个滴水盘,在那里水被加热蒸发。如果排水管堵塞,冷凝就会积聚起来,无处可去。这就造成了速冻机内部的水淹和冷冻室的冻jie。这两种情况都会给冷凝器造成更恶劣的环境,使其正常运转,使其比正常运行更加困难,冒着烧坏的危险。避免不必要的维修,并每天清理你的制冷装置的排放。3、钢带大滚轮采用球墨铸铁铸造,柔性好,变形小,轮外经热处理后粘橡胶层,防止钢带打滑,并防止冰屑损伤钢带4、钢带传动采用变频器调速,可适应多种冻品的加工。每天清理速冻机的内部,并特别注意确保排水区域没有堵塞材料。
2.每周检查垫圈。珍贵而昂贵的冷冻空气可以通过细小的缝隙逃脱。当空气逸出时,压缩机和冷凝器必须以高于平均水平的速度持续工作以保持恒温。这很容易导致速冻机的过度工作,导致线圈烧坏。每周检查你的垫圈。调料包宽带速冻机节能省电
隧道式速冻机特点源晟速冻机是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机,速冻能力强;操作简单,自动化程度高。隧道式压缩机速冻机适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式,可和其他食品线组合成为自动线,除速冻能力大的隧道式压缩机速冻机外,本公司还有适用于中小型产量的柜式压缩机速冻机,纯用电的压缩机制冷型速冻机和隧道式液氮速冻机。速冻机--产品优势:1. 速冻时间短,20min快速冻*。2. 低水分损失,低细胞组织破坏,很大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。3. 以氟利昂为制冷剂,无隐患。4. 操作简单。5.节省人工。速冻机合理的送风系统,横向循环平行送风方式,重庆水饺速冻机,气流组织流畅,风场均匀。调料包宽带速冻机节能省电