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餐饮由于行业特性，如果正确的选址后，能巧妙的吸引顾客;同时做出特色，培养出忠诚的顾客，就实现了低成本营销，又保持良好后续消费的双重目的。分析周边的居住环境，成熟区域具有更多固定的消费人群。而核心商圈、大型商业项目等，将会带来更多潜在的消费人群。而风格多样的餐饮则会为不同口味的消费者提供更多选择。特许餐饮加盟经营是指特许经营权拥有者（特许者）以合同约定的方式，允许被特许经营者（被特许者）有偿使用其名称、标志、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营活动的组织经营模式。投资餐饮加盟行业，要选择成长空间高的街铺，也就是绩优股。同时考虑地段周边现时及未来的商业氛围。选择入市的时机也非常重要。
提供个性化、特色化的服务
人们消费需求的日趋个性化，让追求特色、个性化服务成了餐饮加盟业的一个发展趋势，这要求餐饮加盟店加强服务培训，形成本身的特色，为顾客提供个性化服务，从而吸引更多的顾客。如增加一些小服务或者小娱乐项目、祝福墙等，分散顾客的注意力，减少等餐时间短的焦躁感。餐饮生意如今是越来越有发展，开家餐饮加盟店是非常热门的创业选择。个性化的服务能够引起顾客饮食的兴趣，促进店面的发展。
选择熟悉领域 创业者应选择与自己熟悉的行业或相关的加盟项目，避免贸然进入一个完全陌生的领域。选择成熟品牌 一般来说，运营时间在5年以上，拥有10家以上加盟店的品牌。要把眼光放远一点，特别是一开始价格并不高，投资额也相对较低的，等旺起来后则是看得见的收益。成熟的品牌一般都已具有一定的市场认可度，而且机制完善、服务周到、货源充足，不需要自己去发掘市场，对于市场能够更好地把握，使店面发展更加稳定。
既要保持餐饮在配料、烹制技术和产品色、香、味、形上的基本特点，又要与现代化工艺结合，适当改革，以适应规模化生产的要求，保持和发展自身餐饮产品传统特色。餐饮加盟企业只有做到了厨房生产的标准化，才能够获得更好地餐饮加盟经营效益，这也是餐饮加盟赚钱的前提。具有品牌形象的餐饮加盟连锁特许商应必须具备如下四个特征：较突出的风味特色和较高的技术工艺含量。食品安全管理体系的应用可以为加盟者带来更多潜在的顾客。
