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蒸柜能根据使用内胆的个数，自动调节相关的热功率输出，利用三重压力保护，三个压力阀每个压力阀到了一定的温度就会自动停止工作，极大减少了能源的消耗。多一重保护，多一份安心。
电热海鲜三门蒸柜倡导绿色、环保、节能，打造一个无火、没有烟、无味，告别烟雾缭绕的厨房，食品级SUS304不锈钢外壳，保障食品接触安全。多重安全保护设施，性能更加安全且稳定；采用超静音设计，使用更舒适。
蒸饭柜的维护和保养
1、蒸饭车箱外壳不宜与酸碱之类腐蚀物接触，以防腐蚀氧化。
2、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。
3、浮球阀应经常检查是否正常及流水是否畅通，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧。
4、蒸饭车每天蒸饭完，及时清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面，但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。
5、每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起堵塞及发热管干烧。
蒸柜也存在一些缺点。首先，蒸柜的价格相对来说比较高昂，对于家庭用户来说可能不太实用。其次，由于蒸柜使用水来产生蒸汽，因此在使用过程中需要及时清洗和维护，否则容易产生细菌滋生等问题。
对于使用蒸柜的用户来说，一些常见的使用技巧和注意事项也是需要掌握的。首先，选择合适的材质和大小的蒸盘是非常重要的，这样可以煮出更加美味的食物。其次，蒸柜一般会根据不同的食物类型设置不同的蒸煮时间和温度，用户需要根据实际情况进行调整。之后，使用蒸柜后要及时清洗，避免烹饪过程中的食物残留导致蒸柜内部产生异味。
如何使用蒸汽柜1.加水
在使用蒸汽柜之前，请先加入适量的水。水的加入量可以根据蒸汽柜的容量和所需食物的大小稍作调整。
2.放食物
在加入水之后，我们将食物放入设备中。
3.选择模式
蒸汽柜通常提供多个模式，如只蒸煮、加热和蒸煮等。根据食物种类和需求选择不同的模式。
4.启动设备
按下设备的启动按钮，蒸汽柜将在短时间内开始工作。