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冷库储存蔬菜：
1、包菜入冷藏冷库前，须对冷藏冷库地面、货架、塑料箱等应进行消度杀菌处理，这样能清除空气和包菜表面的细菌、真菌和有害微生物；冷藏冷库需定期进行通风换气，防止库内空气污浊，保持冷藏冷库空气清新洁净；
2、所堆码货物与地面之间，须放置冷藏冷库专yong垫板，确保底部货物通风；
3、包菜入冷藏冷库前，要以蕞快的速度蕞短的时间内对包菜进行预冷处理（预冷降温速度越快，储藏效果越好），通常预冷温度控制在1-2℃左右即可；
4、冷藏冷库门要关闭严密，同时尽量减少进库次数和在库时间，当货物、人员进出时就会不断释放热量，使热负荷增加，导致库内温湿度波动，从而影响产品储藏质量。
水蜜桃冷库的设计安装流程：
1.客服人员接到客户的咨询电话，了解客户的冷库需求，再转达给设计师。
2.设计师听取客户意见，分析客户需求，提交方案初稿。
3.客户审核设计方案，方案通过，则开始冷库施工安装，反之则进行设计方案，直至方案审核通过。
4.冷库建造完成，工作情况正常，则交由客户验收，客户验收成功，表面项目建造完成。
水蜜桃在冷库中的保存方法
1.首先将采摘下来的水蜜桃每一个均放入无毒的纸袋或竹筐中，进行预先冷却处理。
2.其次在包装袋中放入二氧化碳脱除剂或乙烯吸收剂，将其进行密封处理并封箱。
3.后将仲ding胺熏蒸溶液粘在棉球上，再将棉球挂在冷库中。
大蒜冷藏安装建造，大蒜冷库怎么保存：
大蒜经销商需要安装大蒜冷库，在安装大蒜冷安装过程中，我们需要注意通风。一般来说，我们应该每1到2个月通风一次。在将大蒜放入冷库之前，还需要进行预冷。
预冷时，建议将温度设置为零下一度至两度。此时，保存周期可达4至5个月。
新鲜大蒜冷库的安装已经成为每个人保持新鲜的一种方式。无论是在保存时间还是质liang保证方面，都可以达到一定的效果。这是其他保存方法无法比较的。大蒜冷库的安装应该如何进行?大蒜本身营养丰富，味道鲜美，但主要出现在春秋两季。
我们需要注意秋季大蒜冷库的安装，因为9月至10月是大蒜成熟的季节，所以产量很高，但此时蔬菜往往不容易储存。秋天收获的大蒜往往比春天少得多，但由于低温的特点，它更耐寒，更容易储存。因此，我们在安装大蒜冷库时需要了解这一内容。
坚果干果，即果实成熟时果皮成干燥状态的果子。果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，还有干果和肉果的分别，成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果又分裂果和闭果。它们大多含有丰富的蛋白质，维生素等。我们生活中常见的干果有很多，例如板栗，榛子，腰果，核桃，瓜子，松仁，莲子，白果，杏仁，大枣，花生等等。
由于现在坚果的储存条件要求越来越高，所以现在冷库储存越发普遍,干果冷库一般都在0~10℃之间，在冷库中属于较高温度的类别，干果冷库与普通的冷藏库也还是有一定的区别，干果冷库对温度和湿度的要求较为严格，大家可以看到很多干果食品包装袋上都有标明存放在阴凉干燥处就是这个原因，冷库内的湿度不能太大，温度不能过高或过低，在建造冷库的同时，可以做好冷库控制系统，比如温湿度控制仪等。