1分钟前 鼓楼工厂车间通风换气工程安装询价咨询「信思得」[信思得e6805a6]内容：
信思得环保-工厂车间通风换气工程安装
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不同的酒店所需的酒店厨房工程不同，所以酒店厨房设计不同,但酒店厨房设备布局的总原则是一样的：必须按照由原料到出品、由生到熟的工艺流程顺序设置，即确保工作效率、符合人性化设计。由于环境条件不同，酒店厨房工程要根据实际情况考虑，遵照以下具体原则设计：
按照酒店厨房工程流程布局：根据酒店特点实际需要进行酒店厨房工程，按照工艺流程顺序布局设备，确保工作流程顺畅。设计中需要考虑人员运动、操作动作、物流顺序，按照工作流程流水线运作，减少无效劳动，使物流生熟分开、洁污分离。例如，粗加工间一进门就应设有菜架、冰柜，原料进人工作间，要有存放位置;其次就要有捡摘、清洗所需的工作台、洗菜池、垃圾车，以及净菜存放位置的货架、运送的车辆。
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在建筑防火设计中，有些场合（防烟楼梯间及其前室，消防电梯前室和合用前室等）需要设置防烟设施，防烟设施分为机械加压送风的防烟设施和可开启外窗的自然排烟设施。另还有一些场所（长度超过20m的内走道；面积超过100m2，且经常有人停留或可燃物较多的房间；中庭或经常有人停留或可燃物较多的地下室等等）需要设置排烟设施，排烟设施可分为机械排烟设施和可开启外窗的自然排烟设施。
由此可见，自然排烟是防烟和排烟设施的一种方式，而其实现自然排烟的方式就是保证一定的可开启外窗面积。注意是可开启外窗的面积，不包括门等疏散通道的开启面积。具体要求如下：
采用自然排烟的开窗面积应符合下列规定：
1 防烟楼梯间前室、消防电梯间前室可开启外窗面积不应小于2.00m2，合用前室不应小于3.00m2。
2 靠外墙的防烟楼梯间每五层内可开启外窗总面积之和不应小于2.00m2。
3 长度不超过60m的内走道可开启外窗面积不应小于走道面积的2%。
4 需要排烟的房间可开启外窗面积不应小于该房间面积的2%。
5 中庭可开启的天窗或高侧窗的面积不应小于该中庭地面积的5%。
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首先，吸油烟机电源插座必须使用有可靠底线的插座。 其次，油烟机的安装高度一定要恰当，按照说明书安装好油烟机，一般安装高度范围在650mm至750mm之间，同时安装在炉灶的正上方，这样既能保证不碰头，又能保证抽油烟的效果。 不过，获得较好的吸油烟效果，应该在烹饪前开启油烟机1—2分钟，当烹饪结束后，继续开机1—2分钟，以便排除残余油烟。 此外，为了避免油烟机噪音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生，应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表面粘油过多。 在使用油烟机时要保持厨房内的空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的排烟能力。 除了油烟机的使用外，其他零部件也不可忽视。比如，在更换灯泡时功率不能超过灯座附近和说明书上的标示大值，否则会使得链接灯座的电线和灯座温度过高，加速电线绝缘层的老化，造成触电的潜在危险，甚至导致火灾。 另外，油杯中的污油积存至8分满时，应尽快将之倒出，以免溢出。 当然，过滤网罩的清洗对于油烟机的效果也十分重要： 1、拧开固定网罩的螺钉。 2、将取下的过滤网、罩放在中性洗涤剂的温水中浸泡5—10分钟。 3、用软塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清理干净，再用干抹布擦干。 4、按拆下前的样子装好过滤网罩。 5、安装好后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。 6、请按照说明书规定的周期进行清理过滤网、罩。 厨房门窗对油烟机的排油烟能力存在影响，用户使用油烟机时，应保持厨房通风良好，这样不仅可以提高油烟机的排烟能力，又可以使煤气或其他燃料燃烧时有充足的氧气，还可以防止由于煤气或其它燃料的不充分燃烧对人身体造成伤害。所以，使用时不仅要保持通风，还要避免厨房内出现对流风，以免降低油烟机排烟效果。
