1分钟前 陕西鸭肉绞肉机设备厂家服务介绍「诸城华明机械」[诸城华明机械c629b3e]内容:
JR
型冻肉绞肉机可将经过切块机切割或切片机切片的猪、
牛、
羊、鸡等肉类直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,为斩拌或搅
拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。整个绞肉
过程无需解冻,保证了肉类的营养成分不散失。
JR冻肉绞肉机是依靠螺杆将料斗中的原料肉推到预切切板处,
通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉
切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过刀具的不同组合可达
到理想要求的不同肉馅。
绞肉机工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。
绞肉机用途
该款绞肉机可用于加工各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。
性能
绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎,设计多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。