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2024-03-07 01:10  浏览:44
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仿瓷餐具的使用注意一般情况下,家庭和餐馆使用合格的密胺餐具是没有问题的,但是遇到温度过高也会释放甲醛。因此在日常使用过程中要注意以下几点:一般而言,仿瓷餐具的耐温在零下30℃-120℃之间,在使用中不可超过以上标注的高温度。质量好的陶器可以放在冰箱里,或者用开水烫一下,这样比较安全。在使用过程中,尽量不要放酸性、油性、碱性的食物。特别是不要把油性食物放在餐具里,避免用微波炉加热而。然而,市场上有许多劣质的密胺餐具,而不是密胺-甲醛树脂。脲醛树脂是由尿素和甲醛在碱性或甲醛溶液中的溶液制备而成,水解后释放出甲醛气体。水越多,酸度越强,温度越高,水解越严重,释放的甲醛气体越多。

为了保证食品安全,在购买餐具时,尽量到授权的百货公司和超市选择合格的餐具;看餐具是否变形。儿童不要使用颜色花哨的餐具,特别是内衬上印有图案的餐具,尽量选择颜色非常鲜艳的。另外,仿瓷碗不能用在微波炉里,也要注意不要长时间盛放酸性,油性,碱性的食物或饮料。刚刚购买的仿瓷餐具,尽量在沸腾的水中加醋煮两到三分钟,或在常温下用醋浸泡两小时,尽量使有害物质释放出来,煮餐具的水切记要倒掉。清洁仿瓷餐具时要用软抹布,而容易擦拭餐具表面的百洁布、去污粉等,更容易被污染,尽量不要选择。密胺餐具是用树脂为原料加工而成的外表与瓷相似的餐具,比瓷坚固,不易碎,而且色彩鲜艳,光洁。由于重量轻,美观耐用,广泛应用于快餐店,餐厅和儿童用品中。

以密胺树脂为主要原料生产的密胺餐具,因生产工艺上存在的缺陷,易造成耐污染不合格。特别重要的是密胺餐具的生产工艺:原料是关键,倘若原料里树脂不足或原料球磨不够,原料较粗糙,会使生产的餐具结构松散,日常生活中的酱油、醋等容易渗入其中,不易去除,改进的建议是生产厂家应将原料进料关紧,主要注意原材料中树脂的含量,同时要充分球磨原料,以保证一定的细度。

检查消毒设备是否正常,如消毒池是否漏水、有无消毒液,消毒柜的温度是否符合要求等,消毒,可采用物理法或化学法杀灭餐具上的残留病原微生物,冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留,密胺餐具使用后应及时洗净,定位存放,保持清洁。消毒后的餐用具应贮存在保结柜内备用,保洁柜应有明显标记,感官检查,密胺餐具厂家建议先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作,有无弄虚作假,省略消毒程序。

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