1分钟前 遵义小型豆腐皮机器成套设备服务介绍 中科圣创厂家生产[中科圣创41bc37a]内容：
中科圣创豆腐皮机优势
1、清洁卫生，快捷方便： 采用符合食品生产卫生标准的不锈钢制造，所有管道连接使用快接装置，盛放原料的工具、器皿、煮浆锅等的过渡处全部采用圆角，无焊接死角，拆装方便易清洗。
2、紧凑简便，日产量高： 该生产线占地面积仅有10-20㎡，1-2人操作即可生产。
3、功能齐全，种类繁多： 该生产线可同时生产豆浆、南豆腐、北豆腐、百叶、千张、豆腐干等产品。添置一些简单的设备还可进行豆制品深加工，生产豆丝、豆泡、三角空泡、花干、等几十种豆制品。
4、出品率高，口感优良。
该设备主要管道器皿无死角，无豆浆残留，符合卫生标准，大大降低了蛋白质损耗率，提高了产品出品率，并采用蒸汽高温快速煮浆使产品口感达到优良效果。
5、价格合理：设备质量与国外同类产品不相上下，豆腐皮机价格却是国外同类机型的四分之一。
曲阜中科圣创全自动豆腐皮机的特点及优势
一、全自动豆腐皮机生产线自动生产、生产速度快、是全自动豆腐皮机的主要特点，其次用豆腐皮机做出来的豆腐皮不仅口感细腻、味道清醇而且安全卫生。
二、全自动豆腐皮机生产线做出来的豆腐皮成张性好、生产速度快、做出来的豆腐皮不破不碎、易于以后的二次加工、无裂纹。
三、全自动豆腐皮机生产线做出来的豆腐皮的品质高、颜色金黄且细薄、入口软酥、软如糯。品质、颜色、味道俱全。
四、全自动豆腐皮机生产线与传统的单一石膏各卤水点浆相比制作简单、易于掌握、重要的是不含任何化学合成色素。
五、全自动豆腐皮机生产线做出来的豆腐皮厚度均匀且厚薄程度可以自行调节。韧性好、口感好，在保证了传统的口感风味外还更有制作简单等特点
豆腐皮机的结皮系统主要包括结皮槽和加热装置两大部分。结皮槽为一长方形槽，豆浆液不断流入结皮槽内并在其中缓慢流动，在此过程中，豆浆液中的蛋白质与空气中的氧结合，液面逐渐形成一层胶质膜，即为豆腐皮。许多刚毕业的大学生或者已经上班一两年的上班族，要么选择出去吃，要么选择自己做。由于结皮过程中温度的要求，需要在结皮系统中设计豆浆液加热装置，使豆浆液温度保持在结皮温度，以保证结皮质量。豆浆液加热采用蒸汽加热的形式，在豆腐皮机的结皮槽下面铺设蒸汽管道，在管道上均匀地打孔，蒸汽通过这些孔注入到蒸汽加热室，给结皮槽中的豆浆液加热。蒸汽加热室下面多加一层石棉板，减少热量流失。为了实现温度的自动控制，在豆浆液中放置温度传感器，采集温度信号，通过单片机自动调节蒸汽阀的通断，从而实现温度的自动控制。
